revierZUKUNFT 

Das Jungjäger:innen-Event 2026

Mit revierZUKUNFT startet die Steirische Jagd in eine neue Ära. Ein Netzwerk- und Impulsabend für die Jagd von morgen! Euch erwarten:

• Inspirierende Speaker und Diskussionen
• ein hochwertiger Jagdrucksack für alle
• Aussteller rund um die Jagd
• Gewinnspiel mit spannenden Jagderlebnissen & attraktiver Jagdausrüstung
• Vernetzung mit Jungjägerinnen und Jungjägern aus der ganzen Steiermark

Die Anmeldung und Teilnahme ist nur für Jungjäger:innen der Jahrgänge 2022, 2023, 2024, 2025 und 2026 mit gültiger steirischer Jagdkarte vorgesehen!

22.10.2026, 17:00 – 22:00 Uhr
Ort: Stadthalle Graz

Preis: kostenlos für steirische Jungjäger:innen

Jetzt noch schnell anmelden!

...beim SCIENCE GARDEN FESTIVAL in Graz

Vom 23. bis 25. September waren wir von Naturwelten beim Science Garden Festival an der FH JOANNEUM in Graz dabei. 

An unserem Mitmach-Stand konnten Kinder und Jugendliche Naturwissenschaft spielerisch entdecken, experimentieren und selbst ausprobieren.

Drei Tage voller Neugier, spannender Fragen und begeisterter junger Forscherinnen und Forscher – schön, dass wir dabei sein durften!

Hier geht´s zum gesamten Nachbericht!

Praxistage für Jungjäger

Von der Theorie direkt in die Praxis: Das exklusive 1:1-Jungjäger-Wochenende bietet die Möglichkeit, zwei intensive Tage gemeinsam mit einem erfahrenen Jagdprofi im Revier zu verbringen.

Ob Morgen- und Abendpirsch, Revierarbeiten, Wildbeobachtung, Wildversorgung oder die Beantwortung individueller Fragen – das Programm wird gezielt auf den jeweiligen Wissensstand und die persönlichen Ziele abgestimmt.

Nächste Termine:
Datum: 02.-04.10.2026 & 19.-21.10.2026

Ort: Revier im Hochschwabgebiet

Preis: € 350,00/Teilnehmer:in inkl. Nächtigung auf einer Jagdhütte & Verpflegung
 

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Sommerführung für Alle - die letzte 2026

Von Mai bis Oktober 2026 erwartet Naturbegeisterte, Familien und Interessierte ein abwechslungsreiches Programm rund um Wildtiere, Jagd, Wald und Naturerlebnisse. Unter dem Motto "Sommerführung für alle" wird Wissen spannend und praxisnah direkt in unserem großen Outdoor-Areal vermittelt – ideal für einen inspirierenden Natur-Ausflug am Tor zum Almenland in der Steiermark.

Datum: 02. Oktober 2026
Uhrzeit: 14:00 - 15:30 Uhr
keine Anmeldung erforderlich

Ort: Naturwelten Steiermark
Preis: € 8,00 / Kinder: € 6,50

Mehr dazu

Direktvermarktung von Wildbret

mit Dr. Armin Deutz

Was müssen Jäger:innen als "Lebensmittelunternehmer" wissen?
Im Seminar mit Dr. Armin Deutz erhältst du grundlegende Informationen und rechtliche Hinweise rund um die Direktvermarktung von Wildbret.
 

Datum: 03.10.2026
Uhrzeit: 09:00 - 13:00 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark
Preis: € 70,00 (€ 50,00 für steirische Jagdkarteninhaber)

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Grillkurs

zum Thema "Wild"

Grillen ist ein Erlebnis für alle Sinne. Besonders spannend wird es, wenn Wild auf dem Rost landet. In unserem exklusiven Grillkurs dreht sich alles um die Zubereitung köstlicher Wildgerichte, die nicht nur Kenner begeistern. Egal ob mit Gas-, Kohle- oder Elektrogrill – unser Kursleiter Georg Gossi zeigt, worauf es bei der Zubereitung von Wildfleisch ankommt. 

Herbstliche Wildgenüsse sind hier garantiert! 

Datum: 09.10.2026

Uhrzeit: 15:00 – 19:00 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark
Preis: € 95,00/Teilnehmer:in

Jetzt Platz sichern!

"Hirsch tot bis Pfanne"

Teil 2 & Teil 3

From nose to tail – die gesamte Aufarbeitung des Wildbrets wird immer beliebter und der natürliche Zugang zum Fleisch ist oft der Grund für die Jagdprüfung. Dieser nachhaltige Zugang ist das, was die Jagd ausmacht – die wahre Trophäe der Jagd – dem Wildbret.
 

Teil 2:

09.10.2026, 16:00 – 21:00 Uhr
Ort: Hofkirchen bei Hartberg

Preis: € 160,00 (€ 90,00 für steirische Jagdkarteninhaber:innen)

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Teil 3:

16.10.2026, 16:00 – 20:00 Uhr
Ort: Hofkirchen bei Hartberg

Preis: € 160,00 (€ 80,00 für steirische Jagdkarteninhaber:innen)

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Niederwild - wertvolles Wildbret, hygienische Grundlagen

inklusive aktueller Hasenkrankheiten

Niederwild liefert ein gesundes, regionales Lebensmittel – wenn es vom Erlegen bis zur Zubereitung richtig behandelt wird. Der Kurs mit Dr. Armin Deutz informiert über alles rund um Aufbrechen, Verarbeitung, Lagerung & rechtlichen Vorgaben – für hochwertiges, sicheres Wildbret. Zudem werden derzeit aktuelle Hasenkrankheiten im Seminar aufgegriffen!

Datum: 09.10.2026

Uhrzeit: 17:00 – 21:00 Uhr
Ort: Jagdbezirk Leibnitz

Preis: € 70,00 (€ 50,00 für steirische Jagdkarteninhaber:innen)

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Kochworkshop mit Martin Luh 

Wild, wilder, Herbst

Wildbret ist gesund, regional und überraschend einfach in der Zubereitung! 
Martin Luh – Autor des Kochbuches "Einfach. So. Wild." – zeigt in unseren Kochkursen, wie unkompliziert und vielseitig Wildfleisch verarbeitet werden kann. Mit einfachen Rezepten, leicht erhältlichen Zutaten und praxisnahen Tipps gelingt dir garantiert ein köstliches Wildgericht. 

Datum: 10.10.2026

Uhrzeit: 14:00 – 19:00 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: € 95,00/ Teilnehmer:in

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Kurs zur Trichinenprobenentnahme

Die fachgerechte Entnahme von Trichinenproben ist ein wichtiger Bestandteil der Wildbrethygiene und leistet einen wesentlichen Beitrag zur sicheren Verarbeitung von Wildbret. 

In diesem Kurs dreht sich alles um die korrekte Probenentnahme bei Schwarzwild, Dachs und Co. – von der Auswahl der geeigneten Entnahmestelle bis zur fachgerechten Durchführung. 

Der Kurs kann ausschließlich von Jäger:innen besucht werden, die den Kurs und die Prüfung zur kundigen Person bereits erfolgreich absolviert haben.

Datum: 15.10.2026

Uhrzeit: 17:00 – 20:00 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: € 50,00/ Teilnehmer:in

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Welt der Pilze

Die Schätze aus der Natur

Die faszinierende Welt der Pilze: Nach einer kurzen Einführung mit Dr. Uwe Kozina geht es direkt hinaus in den Wald zum gemeinsamen Sammeln. Dabei stehen die wichtigsten Grundlagen zum Pilze sammeln, Pilzgifte und das Kennenlernen verschiedener Arten im Mittelpunkt. 

Im Anschluss werden rund 40–60 gesammelte Pilzarten gemeinsam besprochen und Tipps zur Zubereitung ausgetauscht. Ein praxisnahes Seminar für alle, die mehr über die faszinierende Welt der Pilze erfahren möchten.

Datum: 

17.10.2026, 09:00 – 13:30 Uhr &

30.10.2026, 09:00 – 13:30 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: € 50,00/ Teilnehmer:in

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Faustfeuerwaffen im jagdlichen Einsatz

Level 1 - Basiskurs & Level 2 - Fortgeschrittene

Level 1 bildet die praktische Basis unseres Ausbildungssystems und richtet sich an Jägerinnen und Jäger, die den sicheren Umgang mit ihrer Faustfeuerwaffe erlernen und festigen möchten. Ziel ist es, die Faustfeuerwaffe sicher, kontrolliert und zuverlässig handzuhaben und die grundlegenden Fähigkeiten auch in jagdlich relevanten Situationen abrufen zu können. 

Für alle, die den Basiskurs bereits besucht haben, gibt es auch die Möglichkeit, Level 2 - den Fortgeschrittenen-Kurs - zu besuchen!

Level 2 - Fortgeschrittenen-Kurs: 17.10.2026

Level 1 - Basiskurs: 24.10.2026

Uhrzeit: 15:00 – 20:00 Uhr
Ort: CaliberS, Graz

Preis: € 170,00 (€ 130,00 für steirische Jagdkarteninhaber:innen)

Anmeldung Level 1

Anmeldung Level 2

Webinar: Wie schützen sich Jäger:innen vor Zoonosen

Zoonosen – also Infektionskrankheiten, die zwischen Tier und Mensch übertragen werden können – betreffen Jäger:innen besonders häufig. Im kostenlosen Webinar erklärt Dr. Armin Deutz, wie sich Jäger:innen wirksam vor solchen Erkrankungen schützen können.

Anhand aktueller Erkenntnisse zeigt er, welche Erreger relevant sind, wie Ansteckungen entstehen und welche Hygienemaßnahmen das Risiko senken. Das Webinar richtet sich an Jäger:innen, Naturnutzer:innen, Hundehalter:innen und alle, die beruflich oder privat Kontakt zu Wildtieren haben. 

Datum: 22.10.2026

Uhrzeit: 19:00 – 20:00 Uhr
Ort: online

Preis: kostenlos für steirische Jäger:innen

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Wild einmachen & einkochen

Kulinarik-Seminar

Das Kulinarik-Seminar, um die Schätze der Jagd auf natürliche und genussvolle Weise, haltbar zu machen.

Vom Ragout im Glas, über feine Pasteten bis hin zu kräftigem Wildfond mit dem besten Tipps & Tricks für haltbaren Wildgenuss.

Datum: 23.10.2026

Uhrzeit: 15:00 – 19:00 Uhr

Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: € 95,00/Teilnehmer:in

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Aufsichtsjäger-Weiterbildung

für steirische Jagdschutzorgane

Mit der Jagdgesetznovelle 2015 wurden die Rechte und Pflichten des beeideten Jagdschutzpersonals auf eine neue rechtliche Basis gestellt. Damit wurde auch die Weiterbildungspflicht für das steirische Jagdschutzpersonal gesetzlich verankert.

23.10.2026, 16:00 – 20:00 Uhr
Ort: Jagdbezirk Südoststeiermark

Preis: € 50,00/Teilnehmer:in

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29.10.2026, 16:00 – 20:00 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: € 50,00/Teilnehmer:in

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Nasenarbeit für Jederhund

wie beschäftige ich meinen Hund richtig?

Bei diesem Seminar lernen Sie die Grundlagen der vielfältigen Nasenarbeit von echten Profis um anschließend mit Ihrem Hund alleine zuhause weitertrainieren zu können.

Ein Kurs mit Grundlagen der Nasearbeit: Fährtenarbeit, Flächensuche, Objekterkennung sowie das Auffinden von Trüffeln oder Pilzen. Die Übungen fordern Hunde geistig und fördern ihre Konzentration und Auslastung.

Datum: 24.10.2026

Uhrzeit: 10:00 – 14:00 Uhr
Ort: Naturwelten Steiermark

Preis: € 95,00/Teilnehmer:in mit Hund

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Praxisseminar – Haselhahn

Das Anlocken des Haselhahnes fällt unter die Hohe Kunst des Waidwerkes. Haselwildpabst Franz Unterberger zeigt wie’s geht. Das Seminar gliedert sind in zwei Teile. Im Ersten wird den Teilnehmer:innen Wissenswertes über den bevorzugten Lebensraum sowie die Lebensgewohnheiten präsentiert. Der Zweite, praktische Teil findet unter dem Motto "Spissen" statt.

Datum: 24.10.2026

Uhrzeit: 13:00-16:00 Uhr

Ort: Naturwelten Steiermark
Preis: € 70,00 (€ 50,00 für steirische Jagdkarteninhaber:innen)

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Herbstferien in den Naturwelten

für Familien & Kinder

Lust auf Natur und spannende Herbstgeheimnisse? Findet heraus, warum Bäume ihre Blätter verlieren, welche Tiere jetzt Vorräte sammeln und wie sich der Wald auf den Winter vorbereitet. Abenteuer, Naturwissen, Spaß und kleine Entdeckungen warten beim Herbstferien-Programm in den Naturwelten auf Kinder & Familien!

1x1 der Jagd für Kids

28.10.2026, 13:00 – 16:00 Uhr

Preis: € 6,50/ Kind

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Bastelbande - natürlich kreativ mit Kids

29.10.2026, 13:00 – 16:00 Uhr

Preis: € 15,00/ Kind

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Iris kleine Naturforscher

30.10.2026, 08:00 – 12:00 Uhr

Preis: € 25,00/ Kind

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Herbstnachmittag "Wenn Blätter tanzen..."

30.10.2026, 13:00 – 16:00 Uhr

Preis: € 15,00/ Teilnehmer:in

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Auf unserer Homepage findest du immer die neuesten Seminare.

Aber schnell sein! Viele Kurse sind rasch ausgebucht. 

Ein regelmäßiger Blick auf unser Kursangebot lohnt sich und sichert dir einen Platz bei den beliebtesten Seminaren!

Zu den Angeboten

Im November warten wieder spannende Seminare rund um Natur und Jagd. Praxisnahe Einblicke, wertvoller fachlicher Austausch und besondere Erlebnisse machen das Herbstprogramm der Naturwelten zu einer vielseitigen Gelegenheit, Wissen zu vertiefen und Neues zu entdecken.

• ab 03.11.2026
  Jagdhornbläser-Kurs für Anfänger
• 04.11.2026
  "Jagd & Schule" Wissensvermittlung rund um die Jagd
• ab 05.11.2026
  Taxidermie & Präparation - Haarraubwild
• und vieles mehr

Alle Termine zu unseren aktuellen Seminaren & Workshops sind jederzeit auf unserer Homepage zu finden & online buchbar!

Zu den Angeboten